虾仁鱿鱼海鲜粥的做法和图解,虾仁鱿鱼海鲜粥怎么做更好吃

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用料  

虾仁鱿鱼海鲜粥的做法  

1. 大米淘干净，放入锅中，加水，放入姜片，开着锅盖，大火烧开。（我真的有很认真的尝试高速大家 一碗海鲜粥的用米量：1/2舀粥的勺子，或者外卖盒盖平铺一层，50克左右）

2. 煮粥同时，3只虾剔除虾线剥皮成虾仁，一个半鱿鱼头的须剪下，洗干净，切成丁。切点葱花，备用。

3. 锅开后，换成小火，盖着盖子，留一个缝隙，继续咕嘟30分钟。时间到后，粥应该变得很浓稠，放入准备好的虾仁和鱿鱼须（如果太浓稠 可加点水），继续煮，不停搅拌。

4. (鱿鱼须的食材图有点吓人，只能拿拍食材时跟着我的喵凑数，忽略熊掌拖鞋🌚)如果上一步加水了，则开大火把水煮开，换中火继续煮5-8分钟即可。如果没有加水，换中火，煮10分钟，一定要不停搅拌。
   加盐，搅拌，出锅。
   撒上葱花，开动！

小贴士

1、鱿鱼须和活蹦乱跳的虾都是当晚超市买回来的，虾很新鲜，熬出来的粥很好喝。
2、关于鱿鱼须的清理，一定用水冲着来回搓一搓，因为吸盘里总有些小东西不干净。
3、切记 煮粥后期不停搅拌。
4、加葱花喝起来更好喝。
5、一人份的大米实在拿不准的话，可以试试给母上打电话求助😂