蘑菇炒肉最后变成了一碗面的故事,寒冷的深夜里,来这么一碗面,那真真是极好的,蘑菇混合肉丝,鲜到吞舌头
用料
口蘑 | 适量 |
肉丝 | 适量 |
青椒 | 2个 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
蚝油 | 外卖勺1勺 |
味极鲜 | 一丢丢 |
十三香 | 一丢丢 |
鲜到吞舌头的蘑菇肉丝汤面的做法
葱姜蒜爆香,加入肉丝炒至变色
加盐,十三香翻炒均匀
加入蘑菇炒出水
加青椒断生
加鸡精,味极鲜,蚝油调味
菜盛出,剩下的汤如果淡就直接下面,如果浓加点水再下面
放点刚才炒好的菜
小贴士
1.蘑菇洗完不用特意控水,就能出很多汤
2,汤在煮完面后会更鲜
3.没事可以一次性做多一点,用一次性纸杯装好冷冻,这样肚子饿又没吃的的时候来这么一碗面也是极好的
4.虽然卖相没拍好,但是真的很鲜