简易版河南卤面的做法和图解,简易版河南卤面怎么做更好吃

简易好操作的卤面

用料  

简易版河南卤面的做法  

1. 准备好原料 肉用老抽腌一下

2. 油热后放肉

3. 再放豆角 加一勺豆瓣酱

4. 放入西红柿 再加番茄酱 西红柿多点才好吃

5. 加入水 炖三分钟

6. 锅里加水煮面 软了就可以 不用煮熟

7. 豆角也好了

8. 盛出来汤汁

9. 面条放上面 不要碰到锅壁

10. 撒一把蒜末 焖六七分钟 倒入汤汁 汤汁里加点盐 老抽

11. 搅拌一下 焖三分钟就可以出锅了

12. 焖的时候全程小火

13. 吃的时候加醋

小贴士

加番茄酱 豆瓣酱 是关键