神仙肠粉汁，舔盘一点都不夸张🤩的做法步骤及图解,美味正宗的神仙肠粉汁，舔盘一点都不夸张🤩做法

味道特别鲜美的肠粉汁做法分享给大家，我家宝贝说我调的汁比外面店卖的好吃🥰
汁是2个人的量，七条左右，小盆友做早餐合适，多的话加量哦！

肠粉糊的调法按方主“红果甜焙”做了点调整哦，我个人更喜欢😀
粘米粉75克，澄粉70克，玉米淀粉10克水350克，两份量差不多！

用料  

神仙肠粉汁，舔盘一点都不夸张🤩的做法  

1. 肠粉糊

2. 盘子刷薄油一勺糊倒糊

3. 晃均匀入锅蒸，滚水哦！

4. 蒸不到一分钟就鼓泡就熟了

5. 这样，如果放肉末、虾、鸡蛋的多蒸一会儿

6. 蒸好的

7. 蒜白的部分切碎，虾干切碎，香菇大的切碎，小的不用，所有的材料都备好。

8. 蒜的蒜白部分，如图！锅放两大勺油爆蒜白碎，加香菇虾干碎炒香，➕水煮滚加调料，蚝油、生抽、老抽、盐、味精、（试试味道，不够加）玉米淀粉加水勾芡，有一点点粘稠度就可以，关火撒葱花备用！汁就做好了，需要多少做多少哦，调料自己调！

9. 忘记拍照了，就剩了这么一点汁了😂

10. 淋下做的好酱汁，特别美味😋

11. 汁拌肠粉拌均匀😋

12. 没有虾干了就加干贝😂

13. 😋

小贴士

1⃣️没有蒜白就用蒜头代替，也可以用红葱头、葱白，一样香哦！
2⃣️做好发作品反馈哦，让我知道你们会不会喜欢我调的汁😂😂