儿子太爱吃炸酱了！天天念叨！由于今年疫情，半年没有上学，我儿胖了十几斤😂！我家都是少油为主！但是禁不住念叨啊！耳根子软啊！
用料
| 五花肉 250 | 克 |
| 黄瓜 1 | 根 |
| 香菇 5 | 朵 |
| 甜面酱 小袋装2包 | |
| 面条 看着办啊 | |
| 豆瓣酱两大勺 | |
| 葱姜蒜末适量 |
简单好上手！炸酱面的做法
1：葱姜蒜切末，香菇洗净切丁
2：把甜面酱，豆瓣酱都倒进碗里！比例为2:1！(根据自己喜好，豆瓣酌情添加，我是为了有点咸味儿)拌匀![简单好上手！炸酱面的做法步骤图 第2张]( "简单好上手！炸酱面的做法步骤图 第2张")
1：热锅凉油(油可以稍微多一点)，下肉沫炒制变色加入葱姜蒜末，翻炒出香味儿！
2：加入香菇翻炒，出香味，加入调好的酱汁！翻炒！
3：根据粘稠程度，可以加入适量的水！最后加入一点点白糖提鲜！![简单好上手！炸酱面的做法步骤图 第3张]( "简单好上手！炸酱面的做法步骤图 第3张")
煮个宽面，擦个黄瓜丝，淋上自己亲手做的炸酱！香到停不下来那种😉
![简单好上手！炸酱面的做法步骤图 第4张]( "简单好上手！炸酱面的做法步骤图 第4张")
小贴士
甜面酱个豆瓣酱在一起有点粘稠，我都会加点水在碗里调匀！在锅里翻炒酱汁会根据它的粘稠度适量再加点水！太稠了，不好拌面！