用料
| 新土豆 | 1个 |
| 辣子面 | |
| 白糖 | |
| 姜粉 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 醋 | |
| 葱 | |
| 蒜 |
容易又好吃的辣子面土豆丝!保证你爱的做法
将土豆切成丝，粗细自定
将土豆用水浸泡5-10分钟
把水滤干
在滤干的土豆上放入辣子面，放多少看你。在放入小半勺白糖，半勺盐，姜粉小半勺，大半勺鸡精。在加入葱，和蒜。
然后就可以下锅了，在锅里快速翻两下然后加上一点醋，使土豆丝有点酸味，还能使土豆丝口感更脆。
在用大火快速翻炒两下，将辣子面。姜粉，白糖，盐炒均匀后就能出锅啦！
小贴士
把调料放在土豆上一起炒是因为土豆炒久了容易面，就不好吃了，放在一起可以节省时间！