好吃的果蔬蝴蝶面（无模具版）简单易学的做法

淘宝儿的果蔬蝴蝶面（瓶盖版）再也不用买了✌️

用料  

果蔬蝴蝶面（无模具版）的做法  

1. 准备工作：将菠菜摘好洗净放在锅中焯水（菠菜中含有草酸，不焯水可能会影响钙的吸收）之后切成碎状加入少许温水放入破壁机中打成菠菜汁；切好的火龙果加入少许水打成泥状；南瓜，紫薯上锅蒸，蒸熟之后加入少许水打成泥状。

2. 所有的菜泥，菜汁已准备完毕

3. 盆中加入适量的面

4. 加入南瓜泥汁进行和面

5. 活好的面团，用保鲜袋包好，醒10分钟即可

6. 4种颜色的面团均已和好，准备做蝴蝶面

7. 取适量薄面铺在下面，再取适量南瓜面，擀成薄片，然后用模具压出一片一片的小面片，取下用左手按住小面片中间，右手用筷子在中间一夹，蝴蝶面就OK了

8. 将所有的面片都重复上一个步骤，夹出的蝴蝶面放入烘干盘上，进行烘干，烘干机调成50度，烘干3小时左右即可。

9. 烘干结束后，取出晾凉就可装入密封盒中进行保存

10. 果蔬面就这样做好了

小贴士

具体温度和时间要根据自己面片的薄厚程度还有自己烘干机的温度情况而定。