肉酱意粉—色香味俱全的做法步骤及图解,美味正宗的肉酱意粉—色香味俱全做法

小孩特爱吃。

用料  

肉酱意粉—色香味俱全的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 西红柿去蒂洗净，在尾部用刀划十字。

3. 烧开一锅水，放入西红柿煮至表面裂开。

4. 出锅稍凉，这时就能轻松的去掉西红柿的皮了。

5. 完整的去皮。

6. 烧开一锅水放入意粉。

7. 煮5至10分钟捞出过凉水备用。

8. 这时候可以准备肉末。

9. 加入适量盐，一大勺油，一勺酱油，一勺粘，适量生粉，适量黑胡椒粉拌匀腌制半小时。

10. 所有材料准备好了，可以开始煮。

11. 热锅放油，放蒜瓣炒香，放入肉末翻炒片刻，再放入番茄粒炒均匀后放入适量的开水。

12. 盖上锅盖，中火煮至熟透。

13. 煮至熟透，番茄成酱的状态，放入适量的盐调味。

14. 放入意粉。

15. 翻炒均匀，稍煮让意粉入味。

16. 出锅装盘即可，大功告成！

小贴士

每一步都拍下照片，一看即会。