造型馒头9（太阳花馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的造型馒头9（太阳花馒头）做法

希望所有的同仁每天都像太阳一样笑的阳光灿烂，这个馒头很可爱但制作确很简单 。
大家也可以参考我其它的菜谱制作。

造型馒头4（向日葵馒头）


造型馒头3（棒棒糖馒头）


配方和面团还有蒸和小贴士，请移步此处参考。


以下为其它菜谱也可以参考。

馒头（一次发酵法）


造型馒头4（太阳花馒头）


造型馒头5（玫瑰花馒头）


造型馒头7（可颂馒头卷）

用料  

造型馒头9（太阳花馒头）的做法  

1. 1.首先将所有原料混合（除色粉）揉成光滑的面团。
   2.然后留白色面团，少量白色面团加入色粉揉成黄色的面团。
   
   3.如果亲不介意色粉，那可以黄色面团为主白色面团为辅，随意即可。
   
   原料投入顺序：
   水-酵母-糖-面粉-油

2. 1.现在是天气好发酵速度很快，所以，大家揉面动作要快，不然发酵太快会造成排气不好，面团不光滑。
   
   2.每个太阳花的总重量为60克。每个花瓣7克，共8个。
   花心4克。
   
   3.分好的小面团依次揉成水滴状。

3. 然后用手轻轻压扁，用小刀在上面压出三条印痕。
   
   每个花瓣的水滴形状长度在你食指的二个关节长一点（我做的时候也没有去量，请理解）

4. 8个花瓣全部完成好，依次排好，取黄色面团做花心，大家可以发挥自己的想象力做出各种表情。

5. 依次完成好的太阳花进行发酵，现在天气好常温发酵30分钟左右即可（昨天我家温度30度）

6. 发酵好的馒头上锅蒸8-10分钟即可。

7. 黄色为主面胚

8. 白色为主面胚

9. 成品

小贴士

1.天气热了，做造型馒头不要求多，不然，发酵真心不好控制。
2.虽然面粉在60克一个馒头，可是每个分小且压扁，所以不用担心8-10分钟不能蒸熟（水开后的时间）。