不脏手的自发粉红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的不脏手的自发粉红糖发糕做法

比较简单的发糕，简易好做

用料  

不脏手的自发粉红糖发糕的做法  

1. 200ml的热水泡开60-70g的红糖。放凉到手温。
   
   准备一个大碗，加入250g的自发面粉。
   
   加入一个鸡蛋（全蛋）
   
   倒入放凉的红糖水。
   
   搅拌均匀后，盖上盖子，闷40分钟。（若天气冷可以放在锅里。维持30度的环境，发酵）
   
   加入红枣和核桃，搅拌均匀
   
   发酵后膨胀可以拿出纸杯，放7-8分满，上锅大火10分钟。关火，闷一下。
   
   出锅