快手且不易失败的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手且不易失败的红糖发糕做法

用料  

快手且不易失败的红糖发糕的做法  

1. 1、红糖加热水融化，晾至手温；
   2、加入酵母粉，搅匀；
   3、筛入面粉，同时加入鸡蛋，翻拌至无干粉后用打蛋器Z字形搅拌均匀，至无颗粒状态；
   4、将面糊装入裱花袋，剪稍大的口子，垂直挤入纸杯，约1/3-1/2高度即可。
   5、放温暖处发酵至约2-2.5倍大小；
   6、表面放半粒红枣装饰；
   7、水烧开后，上锅蒸15分钟左右。蒸完不要打开锅盖，闷5分钟后再打开。
   8、Q弹香甜的红糖发糕就完成啦！