朴素的馒头也有春天
用料
| 馒头 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 1tsp（15ml） |
| 火腿肠 | 1根 |
| 虾仁 | 4个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
芝士虾仁火腿焗馒头的做法
馒头切方块，火腿肠切丁，小葱切葱花
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第2张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第2张")
在容器里磕一个鸡蛋
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第3张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第3张")
放入适量盐和黑胡椒，加入一大勺牛奶，不想打开新的牛奶可以省略
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第4张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第4张")
馒头均匀裹上蛋液
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第5张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第5张")
如果放虾仁的话提前化冻，用盐和黑胡椒腌制一会，我的虾太大了所以切小块了，如果你的虾很腥，需要放一些料酒
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第6张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第6张")
起锅热油
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第7张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第7张")
中火馒头炒到微焦黄
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第8张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第8张")
炒完馒头不用再放油，放入虾仁和火腿略微翻炒，直到虾仁变色火腿颜色加深
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第9张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第9张")
我用了一个大烤盘，但是我觉得长方形烤碗会比较合适
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第10张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第10张")
放入所有炒好的材料，上面放马苏里拉和葱花或者欧芹碎，不要像我一样都撒在中间，可以均匀分布在烤盘里
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第11张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第11张")
200度预热，烤10分钟左右
![芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第12张]( "芝士虾仁火腿焗馒头的做法步骤图 第12张")
