用料
大虾 | 5只 |
火腿 | 适量 |
米饭 | 半碗(1人份) |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 3小朵 |
洋葱 | 半个 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鲜虾火腿芝士焗饭的做法
将大虾洗净去头剥壳抽肠沥干水分,西兰花用盐水浸泡片刻清洗干净后再焯水烫一下捞出,洋葱、胡萝卜和火腿都切成小丁,备用。
开火热锅倒入橄榄油,将洋葱和胡萝卜放入锅中翻炒出香味。
倒入大虾和火腿丁翻炒至虾变色
再倒入米饭翻炒均匀
加点酱油调味(也可不加)
最后倒入西兰花翻炒一下,关火
倒入烤碗中
均匀洒上适量的马苏里拉奶酪,放入烤箱(上下温度180)烘烤15分钟左右
时间到,取出,即可!
赶紧来一勺吧!