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猪肉:韭菜:饺子皮=1:1:1
用料
韭菜肉馅水饺的做法
韭菜切碎,猪肉用料理机碎,加适量盐和油,用手抓匀
开始包饺子
尽量捏紧一点,水饺捏不好容易露馅儿
把水煮开,下饺子咯,煮到水饺浮起再煮5分钟,把馅彻底煮熟
捞起水饺,滑滑的饺子,酱料是:生蒜蓉+辣椒+陈醋