用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的用饺子皮也能做出美味的☞小笼包做法

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用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法步骤图

用料  

饺子皮 30张
精肉(后腿肉) 500克
鸡蛋 1个
小葱 5根
5克
3克
花椒粉 半勺
开油 适量
香油 适量
鸡精 适量
老抽 少许
生姜 少许

用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法  

  1. 肉末最好是自己在家绞肉的,买个小熊的绞肉机超管用,把肉切成一块一块小葱洗干净,生姜切片,鸡蛋打入,所有食材都放到绞肉机里面绞肉,绞到一定的粘稠就可以了。捞出碗中备用,接下来把所有的料依次放入肉末中。顺着一个方向搅拌即可。粘稠度很好哦。一定不能不能乱搅拌。

    用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法步骤图 第2张
  2. 饺子皮中放入适量的肉馅,边缘不粘可以沾一点水在边缘。

    用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法步骤图 第3张
  3. 顺着包包子的手法一依次把褶子捏到一起就可以了。

    用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法步骤图 第4张
  4. 小笼包就做好了,早上来不及的小伙伴可以选择晚上包起来,放在冷藏就可以了,饺子盘中放入一层吸油纸小笼包依次摆好就可以了。

    用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法步骤图 第5张
  5. 上锅,蒸锅中放入冷水,放一层篦子,放入笼布或者吸油纸都可以了,依次摆入小笼包,上锅大伙蒸10分钟转小伙5分钟既可。美味的小笼包出炉啦,早上给孩子煮鸡蛋就可以放入底部的水中一起,双管齐下。

    用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法步骤图 第6张
  6. 给孩子做美味的早餐,就这么简单

    用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法步骤图 第7张
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