饺子母馅儿怎么做才好吃,最正宗的饺子母馅儿制作方法

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饺子母馅儿的做法步骤图,饺子母馅儿怎么做好吃

仅用于记录自己的操作流程!
(盐味偏淡)

用料  

猪肉馅 500克
鱼露 40克
麻油 7克
耗油 7克
白糖 4克
鸡蛋 1个
小葱/大葱 80克
任意蔬菜(未处理) 2000克
馅儿 600克

饺子母馅儿的做法  

  1. 绞肉,鱼露,耗油,白糖,搅打上劲

  2. 蔬菜处理之后

  3. 母馅儿600克,蔬菜,葱全部混合搅打上劲

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