冬至#金牌家宴#羊肉胡萝卜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的冬至#金牌家宴#羊肉胡萝卜饺子做法

小人参搭配冬季温补羊，营养又美味

用料  

冬至#金牌家宴#羊肉胡萝卜饺子的做法  

1. 羊腿肉馅，肥瘦相间最好，太瘦不好吃
   建议一次性多买一些羊肉让店家给绞馅
   然后带回家后分小包冻起来，每次吃提前解冻就可以
   

2. 洋葱切小块放入搅碎工具搅碎
   羊肉馅放适量盐、蚝油、鸡精、多力葵花油
   
   羊肉馅和洋葱碎一并搅拌，腌制10分钟左右
   洋葱的味道充分浸入羊肉

3. 胡萝卜擦丝后搅碎

4. 混合羊肉馅和胡萝卜

5. 包饺子，我用的现成的饺子皮

6. 大肚圆圆饺

7. 逐一将饺子包好

8. 锅内烧水，热水下饺子
   大火煮10分钟左右，饺子都鼓起来漂浮在水面，就熟了

9. 美味