营养小馄饨~的做法和图解,营养小馄饨~怎么做更好吃

分享昨晚吃的营养小馄饨，无汤，干拌食用，孕期、哺乳期都可以吃

用料  

营养小馄饨~的做法  

1. 第一步是调馅
   你需要准备：
   
   1，小里脊肉，个人口味不一样，也可以三分肥肉、七分瘦肉搭配，搅成肉馅。
   
   2，葱、姜末。
   
   3，香油、花生油、蚝油调馅
   
   4，盐。
   
   5，白菜切碎。（注意：还是要以肉为主）
   
   ps.调馅的时候根据个人口味，斟酌量，达到最佳效果。
   

2. 和面的过程是水和面的完美搭配，自然不用多说，最要紧的是在和好面之后擀成一张大皮，然后切成三角形，或多边形。
         效果见图：
   

3. 
         接下来就是手包混沌了，此时包成什么样子就看手艺啦，毕竟陷才是最重要的。

4. 
    包馄饨的过程中，你可以开始烧锅热水了，开过之后放入混沌。
   
   
   这中间你要准备一些吃混沌的佐料：
   
   1，在电饼铛摊两张鸡蛋饼，切成条。
   
   2，准备蒜汁，用醋调成。（我们用了腊八蒜和腊八醋。）
   
   3，可加香菜、辣椒油
   

5.   捞出混沌之后，与这些佐料搭配，就可以美美的享受啦~

小贴士

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