最近身体不舒服，住院十天了，趁空回家给大宝包点牛肉馄饨，他想吃很久了，一直不得空！
用料
| 牛肉 | 一块 |
| 西兰花 | 3朵 |
| 香菇 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 1小块 |
| 鹌鹑蛋 | 1个 |
| 宝宝生抽 | 适量 |
| 鲜菇粉 | 1勺 |
| 香油 | 1小勺 |
迷你牛肉小馄饨的做法
1.牛肉清洗干净，用刀背拍打，切碎，西兰花和香菇提前盐水浸泡去农药
![迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.西兰花和香菇烫1分钟，切碎，与胡萝卜碎、牛肉混合均匀，倒入宝宝生抽，香油，鲜菇粉，打入一个鹌鹑蛋，搅拌均匀，馅做好了！
![迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.馄饨皮准备好，我自己和的面，切的皮，切成小四方面皮。
![迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4.挑一部分馅放入馄饨皮中，斜对角折叠一下（如果面皮干，可将四个角用水打湿更好粘和）
![迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5.这样再对折，压紧
![迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6.元宝馄饨大功告成！等身体恢复了，录视频教大家怎么包制，感谢关注！
![迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "迷你牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.3岁前少盐，我都是用宝宝生抽调味；
2.看不明白如何包的，可先关注收藏，等身体恢复，周末录视频上传教大家，感谢关注！