鸡胸肉的又一种吃法,即使是减肥期间,也可以早上煮几个吃哦
可以多做一些冷冻到冰箱里,早晨起床煮几个馄饨,再来一碗鸡蛋汤,天气凉的早晨一顿温暖的早餐,满满一整天的元气!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
虾仁 | 100克 |
姜 | 3片 |
葱 | 一小节 |
鸡蛋清 | 1个 |
五香粉 | 1克 |
白胡椒粉 | 1克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 15克 |
馄炖皮 | 40个 |
鸡肉虾仁馅儿馄炖的做法
将鸡胸肉剁成粗糙的泥
取一半的虾仁略微切几下,放入鸡胸肉泥中一起剁成细腻的泥
这是剁好的样子。取另外一半虾仁,切成小颗粒状
将切好的虾仁粒放入鸡肉泥中
放入调料,姜泥,五香粉,白胡椒粉,盐,生抽,蛋清,香油和葱花
将15ml油烧热,浇在葱花上,按照一个方向搅打肉馅儿,搅拌均匀
取馄饨皮,根据自己喜欢的样子和手法,包好就可以了,大概可以包40个馄饨