快要周末啦一个人吃什么哩嗯…好想吃虾啊于是乎买来新鲜的活虾准备做一道用料斟酌鸡蛋1个鲜虾10只姜少许料酒少许盐少许蒜斟酌米饭斟酌砂糖少许西红柿虾仁儿鸡蛋盖饭的做法嗯焖米饭这时候电饭锅里做着骨头汤所以使用...
11-26
自从学会了炸鸡排,就很少在外面买了,一口咬下去,外酥里嫩,美味美味!用料鸡胸肉1块面包糠适量鸡蛋1个米饭1碗料酒2勺蚝油少许胡椒粉适量盐少许西兰花朵大蒜粒适量黄金炸鸡排饭的做法将鸡胸肉横刀切两片,倒入料酒、盐、胡椒粉...
01-31
也不知道什么时候起,继沙县、兰州拉面以后,全国又都了一个哪哪都能吃到的米饭了--黄焖鸡米饭。美团外卖也有,而且还满15减6元,出于尝鲜我也点了一锅。黄焖鸡类似我们的"人家烧",放了洋葱土豆香菇胡萝卜青椒,鸡块比较嫩,但汤汁...
12-29
不能出门看海的日子就用各种方法来想念大海一道阳光海岸番茄炒蛋奶香盖浇饭好吃又好看用料鸡蛋2个盐2小勺小葱1根豆腐1小块香油1小勺生抽1小勺大蒜1瓣西红柿1个特级初榨橄榄油或其他食用油2小勺大米1杯水适量奶粉1勺...
12-29
山药和纳豆对身体非常有益,也是我的最爱……佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料材料(2人份)山药100g纳...
12-27
好啰嗦的一个菜名!!!说是番茄酱盖饭其实根本没用到番茄酱=3=。说是套餐其实根本就只是炒鸡朴素的盖饭…所以,少油烟少脂肪,还是很适合减肥人士的。(皮艾屎,减肥人士请注意餐具的容量…噗!)其实非常简单。用料球生菜1/4个番茄1...
12-11
用料大番茄金针菇白玉菇香菇生抽蒜末盐水淀粉玉米油番茄菌菇盖浇饭的做法所有材料洗净后切碎,蒜切末炒锅烧热后倒入一大勺玉米油,煸香蒜末放入香菇和白玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒淋生抽和盐炒匀,加半杯水煮开后放入金针菇...
01-10
用料青红彩椒适量牛菲力1块袋装榨菜丝1包(没用完)嫩姜1小块生抽老抽蚝油料酒盐糖白胡椒粉五香粉小苏打粉玉米淀粉植物油榨菜牛柳盖饭的做法榨菜洗净,用清水浸泡20分钟左右(浸去点咸味,又不至于把咸味全部浸去)牛肉洗净,先逆...
01-09
用料猪大排葱段冰糖姜老抽生抽白胡椒粉盐淀粉葱烤大排盖饭的做法葱烤大排烤字本是误传,应为㸆,指用小火让原料慢慢收汁进味的做法,宁波烤菜的烤字同理。原料猪大排(约1cm厚度)葱段(我用了图示份量的两倍)冰糖姜老抽生抽...
12-17
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1碗用料滑蛋鸡蛋(液)2个盐1g清水50g鸡肉鸡肉300g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g其它米饭1碗滑蛋鸡肉盖饭的做法鸡肉用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。油锅...
01-19
用料猪肉片米饭鲜香菇6朵油菜3棵洋葱小半个鸡蛋一个红酒(料酒)酱油糖1大匙猪肉盖浇饭的做法先把米饭煮上,然后准备其他的材料。因为比较讨厌切肉,所以我用的是买来的火锅用的猪肉片,不需自己来打理,只要准备其他的配料:鲜香...
01-09
用料牛肉适量西红柿3个彩椒2个洋葱半颗料酒适量蚝油1勺酱油适量糖适量胡椒粉适量黑椒酱2勺番茄彩椒炒牛肉的做法准备材料,番茄、洋葱切片,彩椒、牛肉切成条状热油,然后加洋葱炒香,可以加一点胡椒粉会很香加入牛肉,炒至外表...
03-05
好做又好吃,方便又快捷的下饭菜---黑胡椒牛柳盖饭用料牛里脊青椒淀粉黑胡椒酱黑胡椒牛柳盖饭的做法牛里脊切条,放入用料酒调好的水淀粉中,青椒改刀油锅放油,烧到8成热,放入牛里脊,入锅后立刻加入黑胡椒碎等牛肉变色加入黑胡...
12-16
一个人在家,又不想出去吃饭的时候,随便来个快手盖浇饭,美味又方便^_^用料莴笋半根牛肉一人份小尖椒两根料酒盐鸡精白胡椒粉油莴笋牛肉盖浇饭的做法莴笋洗净,去皮,切丝,备用。小尖椒切圈,备用。牛肉切片,用料酒、油、胡椒粉、...
12-29
晚上看工地厨房大混战第三回合看饿了,最后一轮巴黎波做的エビチリ(智利虾🦐)盖饭看起来还比较靠谱(bushi),于是改良了一个低配版(家常版)的虾仁盖饭甜辣酱汁参照了E路拾缘老师的配料,各增加了一倍截图来自b站:BV1dY411W76...
02-05
用料1大鸡腿1只米饭青菜若干菜花西兰花胡萝卜用料2(腌料:)洋葱丝适量酱油2匙蚝油2匙盐半匙蜂蜜2匙辣椒粉半匙五香粉半匙鸡精适量色拉油2匙烤鸡腿盖饭的做法鸡腿去骨加腌料腌制2小时以上烤箱预热200度,放烤箱中层用上火,...
01-09
用料豆腐肉松虾皮熏肉2片生抽三分钟懒人豆腐肉松盖饭的做法煮好饭豆腐捏碎盖在饭上加肉松和虾米熏肉两片同时入点熏肉的猪油隔水蒸五分钟出锅加生抽拌匀小贴士配上紫菜蛋花豆腐汤实在圆满!...
03-24
用料西红柿1个鸡蛋2个青菜2棵米饭[盖饭]西红柿炒鸡蛋的做法你懂得……前面有做法,我实在是懒得再打一遍了...
12-22
转载用料米饭碗小美鲑鱼盖饭的做法好好...
12-28
我懒得做菜就这么吃,非常懒就把牛肉盖上面淋酱油拌着吃,需要讲究点就加点柚子醋加点青菜🥬,再讲究点就加点芝麻,香菜。关键是牛肉要薄,要用李锦记的薄盐生抽。没有柚子醋,就用小青柠挤汁加点糖代替。用料牛肉50克酱油2勺白...
03-02
银桑的最爱哦~壮哉我大银他妈~甜食星人万岁!用料米饭一碗蜜红豆适量(多多的好吃)淡奶油/牛奶/炼乳适量红豆盖饭的做法煮米饭~盛饭到碗里,翻松铺上一层蜜豆浇淡奶油搅匀,开吃~……^o^小贴士完全没有难度的呢~甜甜的很好吃的...
12-29
前段时间师父来我家吃饭,说起了番茄炒蛋,表示这是一道妥妥鉴定南北方人的菜,据说南方的甜味淡,北方的甜味重……嗯,作为南方人的我表示甜味的吃下去真的好腻啊_(:з」∠)_用料番茄2个小的或1个大的鸡蛋2个水2茶匙糖半茶匙...
03-18
用料牛肉糜及肥猪肉糜少许油咖喱鲜奶油、牛奶包菜米饭牛肉丸盖浇饭的做法牛肉及猪肉糜加葱姜及调料和水打上劲做成丸子放入烤箱略喷点水200度20分钟用鲜奶油、油咖喱及牛奶加热调成汁浇在装盘的丸子上配米饭及炒包菜...
12-14
用料豆腐皮生抽姜盐料酒淀粉瘦肉大葱青椒老干妈蚝油千张肉丝盖饭的做法肉切丝(我是一次全切片了,懒得改刀)生姜切丝大葱切丝加盐、料酒生抽蚝油抓匀、加水淀粉抓匀吃水进去后加麻油(任何油)抓匀盖保鲜膜腌制青椒豆皮切丝,热...
03-08
用料牛排(推荐肥瘦均匀些)根据自己胃口定量葱多多的(能包裹住牛排)白芝麻葱的1/3油(调和油,没有橄榄油)淹没葱盐3-5克生抽(没有味淋)鸡蛋大小的勺子1-2勺白葡萄酒(希望增加点甜感)鸡蛋大勺子2-3勺嫩姜一小措黑胡椒一小撮(千万不能...
02-16