照烧鸡腿饭:
①月龄:18月龄以上
②食材:有机大米适量,鸡腿1个,香菇2个 胡萝卜三片,小甘蓝或小油菜2个,洋葱少许(腌制鸡腿时可加入)
腌料:白砂糖30,酱油20克
照烧汁:白砂糖20克,清水少许,酱油20克,蚝油15克
③注意事项:1.烤制鸡腿肉时要鸡皮一面朝上放置。2.不习惯于用烤箱的宝妈也可以用平底锅把鸡腿煎熟,一样美味。3.照烧汁根据自己的口味来决定具体用量。
用料
有机大米 | 适量 |
鸡腿 | 1个 |
香菇 | 2个 |
胡萝卜 | 3片 |
小甘蓝或者小油菜 | 2个 |
洋葱 | 少许 |
腌料 | |
白砂糖 | 30克 |
酱油 | 20克 |
照烧汁 | |
白砂糖 | 20克 |
清水 | 少许 |
酱油 | 20克 |
蚝油 | 15克 |
18M+宝宝辅食之照烧鸡腿饭的做法
准备以上食材,大米煮熟
鸡腿洗干净,去掉骨头和筋
鸡腿倒入食品袋中,倒入酱油和白砂糖,封好袋子,揉搓,腌制
腌好的鸡腿放入烤箱,200度烤15分钟左右
香菇,胡萝卜,小甘蓝煮熟
白砂糖加少许水熬制上色
加入酱油和蚝油熬制照烧汁
鸡腿切条,然后和蔬菜放在烧好的饭上,淋上照烧汁
美味的一道饭就好了