平时就很爱吃甜品，减肥的时候特别渴望蛋糕！这个口感绵软，其实很适合做红薯布朗尼，那就假装它是布朗尼好了~哈哈！这个蛋糕一共490大卡。脂肪含量16.2克，蛋白质25.1克，碳水65.5。最下面有各个材料的克数和热量参数。
用料
| 红薯 | 400克 |
| 蛋白粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 90克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 椰子油 | 5克（可选） |
| 即食燕麦片 | 装饰用（可选） |
| 纯黑巧克力 | 装饰用（可选） |
减脂期无糖红薯蛋糕的做法
红薯去皮切块蒸熟
![减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第2张")
蒸熟的红薯弄成泥，加入鸡蛋，蛋白粉，泡打粉和椰子油（椰子油可不加）拌匀
![减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第3张")
再倒入牛奶，搅成糊状
![减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第4张")
这是糊状…
![减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第5张")
糊糊装入模具磨平，撒上巧克力和燕麦片
![减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第6张")
烤箱180℃40分钟
![减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第7张")
这是我用到的所有材料，仅供参考
![减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第8张]( "减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第8张")
热量参数
![减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第9张]( "减脂期无糖红薯蛋糕的做法步骤图 第9张")
