万圣节临近,南瓜除了好吃和好玩,对我们的身体更是有不少的好处。
秋天气候干燥,许多人也会因此出现各种不适的症状,南瓜含有丰富的维生素A和维生素E,能极大缓解秋燥引起的症状,还可以改善皮肤,助你恢复光泽细腻。
今天给大家推荐一道养生还美味的南瓜吃法——南瓜腊肠饭
用料
大米 | 200克 |
腊肠 | 400克 |
南瓜 | 350克 |
杏鲍菇 | 300克 |
姜 | 10克 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 2克 |
太太乐原味鲜头道生抽 | 20毫升 |
养生美味的南瓜腊肠饭的做法
大米洗净,提前浸泡1小时,并将腊肠和杏鲍菇分别切丁,剁成姜茸
南瓜削皮后,同样切成丁
用炒锅烧热油,爆香姜茸,然后先放入腊肠进行翻炒,接着放入杏鲍菇丁和南瓜丁,继续翻炒
把浸泡的大米沥水,加入炒好的食材,放盐、生抽和胡椒粉并拌匀,然后加水,没过食材即可
开启电饭煲的煮饭功能,最后等饭煮熟盛出,可根据喜欢撒些葱花,搞定