是一道非常温暖的菜肴呢~适合喜欢奶香的大家~
用料
剩米饭 | 大约中碗一碗 |
洋葱 | 依据个人喜好 |
虾仁 | 依据个人喜好 |
鱿鱼 | 依据个人喜好 |
海螺肉 | 依据个人喜好 |
食用油 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
淡奶油 | 150克 |
鲜奶 | 40克 |
糖 | 6克 |
盐 | 依据个人喜好 |
黑胡椒 | 适量 |
奶油海鲜焗饭的做法
将食材准备好
剩米饭如图所示。下锅之前要打散,不要结块。
水中放盐,将海鲜类食材煮至8分熟。
海鲜煮好后,将余水煮净,倒入食用油,放入洋葱碎炒香。
向炒香后的洋葱放入海鲜,略微翻炒后倒入奶类调味。略微收汁后酱就弄好啦。
向酱汁中倒入米饭,加盐,搅拌均匀。放适量黑胡椒后再次搅拌。
米饭盛入容器,规整后撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,上下火150度20分钟。