🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤及图解,美味正宗的🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭做法

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🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图

既然猪肉吃不起,那就来花式吃鸡吧~

用料  

鸡腿 2只
蒜末 1小勺
黑胡椒 适量
3勺
适量
生抽 4勺
蜂蜜 2勺
蚝油 2勺

🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿的做法  

  1. 用厨房剪将鸡腿剔骨

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第2张
  2. 剔骨完成,用叉子戳一戳鸡腿正反面,然后用少量蒜末+盐+黑胡椒粉+1勺料酒,简单腌制一下

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第3张
  3. 油热之后,鸡皮朝下进行煎制

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第4张
  4. 鸡皮煎至金黄后翻面

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第5张
  5. 鸡肉变色后倒入酱汁:4勺生抽+2勺蚝油+2勺蜂蜜+2勺料酒+清水搅匀

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第6张
  6. 小火慢熬,过程中需要用勺子不停得往鸡皮表面泼酱汁,便于表面上色

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第7张
  7. 够转大火收汁,但是注意不要收干了,要留点酱汁拌饭

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第8张
  8. 最后将鸡腿切小块,和配菜一起铺到米饭上,浇上酱汁撒上灵魂白芝麻【我的酱汁还是少了点哭】

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第9张
  9. 啊~张嘴!酱汁太惊艳了8!!太下饭了啦!!

    🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法步骤图 第10张
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