前几天看到土豆视频插播的小广告是KFC的意式肉丸饭,说实话我已经告别快餐很久了,
可实在是馋,第二天立马跑去吃,越吃越觉得这菜做起来应该很简单,自己在家就可以
搞定,而且比k家好吃~于是乎~今天就搞起来~
做法特简单,肉丸我是到超市买的煮好的现成的,熬一个酱汁就ok啦~
用料
米饭 | 一碗 |
豌豆 | 小半碗 |
肉丸 | 小半碗 |
洋葱 | |
青椒 | |
西红柿 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
番茄酱 | 两大勺 |
意式肉酱肉丸饭的做法
准备米饭一碗。
豌豆用开水煮熟后冷却备用。
肉丸煮熟备用。
洋葱、青椒、西红柿切丁,备用。注意,西红柿的丁要切的尽量小一点。
倒一点油放入锅中,烧热后先放洋葱和青椒,炒出香味。
加入西红柿丁,翻炒。
炒西红柿的时候用勺子按压西红柿,让其出汁,加入适量温水。
加入两大勺番茄酱,加入盐和胡椒粉调味,用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。
最后,祝大家好胃口!!!
小贴士
三尼小贴士:
1)这个菜的肉丸我买的是现成的,所以比较好做,有条件有时间的可以在家自制肉丸做,
我感觉自家做的肉丸更好吃!
2)西红柿切得丁要尽量小一点,这样才好出汁。