家里有个孩子,总想着做点好吃的给娃吃。他吃的开心,我就非常满足。
用料
排骨 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
生姜 | 3片 |
大蒜 | 2瓣,可以不给 |
咖喱 | 2块 |
洋葱,胡萝卜,土豆切块。
排骨洗净后,放冷水中浸泡半小时左右,出血水。
热锅给油,姜蒜炒出香味,给洗干净后的排骨,爆炒。
炒排骨微焦黄,加入洋葱炒软。
加入土豆,胡萝卜炒匀。
加入2碗水左右(按锅里的实际情况给),大火煮20分钟左右,土豆软了后,加两块咖喱。大火收汁即可。
满满一盘子😄
用家里小盘子摆个造型,是不是很好看呢?^_^
小贴士
全程没有给其他调料,咖喱有味道的。