海鲜炒面🦐怎么做才好吃,最正宗的海鲜炒面🦐制作方法

用料  

海鲜炒面🦐的做法  

1. 锅内水开放入面煮至八分熟，捞出过冷水

2. 锅内放水，放入油蛤

3. 煮至开口捞出，油蛤水备用

4. 锅内放入葱姜爆香，放入肉沫，煸炒出香味

5. 放入洋葱丝和卷心菜丝爆香

6. 再放入鲜虾，虾姑，淋入两勺料酒，一勺生抽、一勺盐、一勺老抽、一勺鸡精调味

7. 放入卷心菜丝翻炒均匀，再倒入适量的油蛤水，煮出鲜味

8. 再放入面翻炒均匀，焖煮2分钟，然后倒入豆芽，翻炒均匀

9. 撒上葱花即可，简单好吃😋