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这个标题纯属唬人,其实应该叫做剩菜炒饭。
用料
火腿蔬菜炒饭的做法
前一顿吃火锅,剩下一点包菜,不能浪费是不是,找了一根玉米肠一个鸡蛋一点再不吃就要倒的剩饭出来。油热倒入蛋液,炒炒,放入切碎的肠子蔬菜,炒炒,放盐,酱油,扒拉几下,下米饭。炒均匀就出锅。
小贴士
我做菜只放盐,没有味精没有鸡精,但是味道从来都是很好的,其实很多食物本身鲜美,只要步骤对了,火对了,加盐就好吃。