ELECOOK丨原只菠萝炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的ELECOOK丨原只菠萝炒饭做法

炎炎夏日，让宝宝吃上五彩缤纷酸甜可口的原只菠萝炒饭吧！

用料  

ELECOOK丨原只菠萝炒饭的做法  

1. 准备好所需食材及配料；

2. 将菠萝三分之一的地方切开，取出菠萝肉；

3. 切成细粒状，用淡盐水浸泡备用；

4. 烧开水，将挖空的菠萝身用开水稍微烫；

5. 胡萝卜，虾仁切粒备用；

6. 烧开水，放盐进开水中，放入青豆仁、红萝卜粒，煮约2分钟，盛出沥干水；

7. 再把虾仁放入，煮约20秒，盛出沥干水；

8. 热锅下油，放入虾仁，放入生抽，炒至金黄盛起备用；

9. 取1/2蛋液加入米饭合匀；

10. 热锅下油，倒入剩下的蛋液炒至6分熟；

11. 加入米饭，大火炒至米饭粒粒分明；

12. 淋入适量鱼露，加入适量白糖；

13. 放入胡萝卜粒及青豆，虾仁，菠萝粒，炒均匀即可；

14. 出锅，盛入菠萝容器中；

15. 开吃啦！

小贴士

1.煮米饭时应少放水；
2.菠萝粒应先用淡盐水浸泡；
3.炒饭应用大火，炒至粒粒分明。