用料
大米 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
葱 | 适量 |
青椒 | 一个 |
辣椒 | 一个 |
胡萝卜 | 多半根 |
香菇 | 适量 |
低卡蛋炒饭的做法
先把大米洗好,把杂质充掉就好了,不用洗那么“一清二白”,把米放在不锈钢盆里,入压力锅,等锅开了,电磁炉订十五分钟,开始下一步吧。
把胡萝卜,青椒,香菇剁吧剁吧成丁。
切葱花,切辣椒,把紫菜撕碎。先在锅子里倒点油,把鸡蛋炒成蛋花,先盛到碗里。(鸡蛋炒七分熟就可以,因为后面还要炒)
倒油,把辣椒在油锅里过一下,夹出来,爆葱,把萝卜丁,青椒丁,香菇丁炒一下,放蛋蛋,把紫菜放进去,倒点水,让紫菜变软。
然后把米米倒进去炒,上色了,就可以出锅了。
小贴士
1.如果有不粘锅,炒鸡蛋可以不放油,没有的话,要少放油。
2.等米一蒸好,就打开锅盖,不然炒完菜,才去开锅盖端米,不然你可能会被烫屎==
3.可以自由加一些喜欢的食材,不要加容易染色的,不然可能会让你吃不下去