![超级简单/五分种营养美味萝卜饼的做法步骤图 超级简单/五分种营养美味萝卜饼的做法步骤图](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/f88d/fddb/f88d68c9dc853920de17d835556d2f4160d4a31c9bca114013232d91515b4d80cc2922898fe08762e651.jpg)
冬天来了,我妈一口气买了好些萝卜在家囤着,也正好在江浙一带玩,吃到了萝卜饼,当然不一样,但是不影响好吃~~
用料
萝卜 | 1根 |
辣椒 | 5个 |
面粉 | 适量 |
萝卜擦丝,加盐腌一小会,会出水
加入辣椒(不吃辣可以不加)我用的小米椒,五香粉,搅拌均匀
加入面粉,搅拌…搅拌…搅拌…半流动状就可以了,差不多用筷子夹能夹起来一坨就差不多(前几天做的,忘记拍照了)
电饼铛预热,抹一点油(不粘锅)倒入搅拌好的萝卜面糊,可以弄成大的,也可以一小团一小团的(建议小团,做一个个小小饼)2-3min,翻面再来1-2min就好啦~
出锅盛起来就好啦,也可搭配酱汁
小贴士
萝卜加盐出水,萝卜汁可以不用倒掉,直接拿来和面粉会更香哦;也可以炸,但是感觉油太多了,所以用的电饼铛,基本不粘锅,也可以用平底锅🍳