布伦肉饼怎么做才好吃,最正宗的布伦肉饼制作方法

百合的大爱。甜口的肉饼，百吃不厌，多吃不腻，鲜嫩无比，特别开胃。可做主菜，也可当零食。如果你喜欢酸甜，不知不觉可以吃一斤这个肉饼，或者更多，反正你不会被腻着。

用料  

布伦肉饼的做法  

1. 肉切块，姜片，大蒜一起放入搅拌机中，

2. 布伦打皮。

3. 切块，也放入搅拌机中

4. 打成肉泥。

5. 取出，放入白糖，搅拌。

6. 放入老陈醋，生抽，搅拌。

7. 放入适量的生粉，搅拌好。

8. 放入预热好的饼铛中，可先在锅底刷一层薄油。用平底不粘锅也行。摊平，单面煎烙。

9. 翻面煎烙。

10. 收汁，金黄色，出锅。

11. 切块。