顺德伦教糕怎么做才好吃,最正宗的顺德伦教糕制作方法

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顺德伦教糕的做法步骤图,顺德伦教糕怎么做好吃

材料简单 容易上手的小点心

用料  

粘米粉 200克
360克
白糖 120克
酵母 5克

顺德伦教糕的做法  

  1. 1.先把白糖、粘米粉和清水混合搅拌均匀。

  2. 2.把混合好的米浆连盘子一起泡在开水中一直继续搅拌成粘稠的糊状,放凉。(这个过程开着小火大约要搅10分钟左右)

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  3. 3.酵母用20克温水调开备用。

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  4. 4.把酵母水倒进已放凉的米浆搅均匀,发酵1小时。

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  5. 5,把发酵好的米浆放少许食油搅拌一下,然后大火烧开水上锅约20分钟

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  6. 爽口弹牙

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  7. 美味

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