懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版煎饼果子:挂面煎饼做法

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懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法步骤图

最近特别馋煎饼果子,又懒得弄面和薄脆,看到家里挂面在不吃感觉都要坏了,早上吃的肠还剩半根,还有即将过期的沙拉酱……正好以挂面做饼,整个懒人版的。一次能吃俩呢

用料  

鸡蛋 3个
葱花 20克
香肠 一根
蕃茄酱或沙拉酱 适量
挂面 1把
色拉油 适量

懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法  

  1. 首先准备材料,挂面适量,一根肠切丁,三个鸡蛋(两个饼的量)打散,葱花适量。食材不固定,喜欢吃啥放啥。
    坐一锅水,沸腾后下入适量挂面,煮到筷子可以夹断后捞出,(不要煮大了)放一勺色拉油或其他无特殊味道油备用。此处比较匆忙没有图。

  2. 领起一平底不粘锅,放1-2勺油,待油热后取适量挂面下锅摊成饼状,煎到成型后翻面

    懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法步骤图 第2张
  3. 倒入打散的鸡蛋

    懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法步骤图 第3张
  4. 加入葱花

    懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法步骤图 第4张
  5. 均匀抹上番茄酱或沙拉酱,撒上火腿丁

    懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法步骤图 第5张
  6. 装盘

    懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法步骤图 第6张
  7. 沙拉酱的也很好吃哦

    懒人版煎饼果子:挂面煎饼的做法步骤图 第7张

小贴士

喜欢鸡蛋的,两个饼差不多用三个鸡蛋就够了。
面条煮的时候憋煮特别熟

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