用料
| 低筋粉 | 100G |
| 小苏打 | 1/4勺 |
| 泡打粉 | 1/4勺 |
| 糖粉 | 40G，可自己减量 |
| 全蛋液 | 12G |
| 盐 | 1/4勺 |
| 油（我用的是玉米油） | 60g |
| 香葱 | 少许 |
将低筋粉倒在烤盘，入烤箱170℃ 10分钟，粉的颜色微微泛黄，有面粉的香味
考低筋粉的时间，在全蛋液中放入糖粉低速打匀，再放入盐，低速打匀，在放入切小段的葱
这里的葱只取绿色部分烤好的低筋粉加小苏打，泡打粉过筛至前一步骤的全蛋液中，翻拌均匀
将步骤3的面团，分成10g左右的小面团。我一般分15g左右，就是个数少一些
小面团压扁，用手指轻压
入烤箱150℃ 20分钟
颜色微黄，香喷喷的酥饼就好啦~
昨天只顾做，未拍照片。。。