干酪紫薯饼怎么做才好吃,最正宗的干酪紫薯饼制作方法

做盘中餐的主食之一。

用料  

干酪紫薯饼的做法  

1. 紫薯洗净。用蒸锅中火蒸25分钟。时间根据大小多少，不固定。蒸熟后，凉一些剥皮，我是尽量剥薄薄的皮下来。放干酪粉，带一次性手套，将其揉均匀

2. 尝了一口，感觉还可以再加点干酪粉，就又加了，可能是我贪吃，想多点。哈哈。继续揉均匀。

3. 电饼铛刷黄油。煎之。成品不太满意。手套捏的饼原本就有褶皱，一煎还变形了。

4. 不过，我偷吃了一个，味道真好吃，还有黄油香。只是品相差些

5. 第二锅。不煎了，也改成手揉了。没有黄油就感觉少了什么。我就加了黄油在紫薯里，揉均匀，团成球，按扁。味道好像差不多。太好了，以后都这么做，简单，还不担心煎焦。

6. 远图

7. 有煎没煎对比图，手套揉和手揉对比图

8. 近图

小贴士

这是给我的盘中餐做主食的，以后就简称紫薯饼。对了，吃不完的一个个分隔好，冷冻保存，吃的时候微波炉解冻即可。