高蛋白 低碳水 健身餐
用料
西葫芦 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
虾仁 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 1根 |
胡椒粉 | 1克 |
盐 | 2克 |
虾仁西葫芦豆腐饼的做法
极其简单!嫩豆腐的话就捏碎 我用的很老的豆腐 老到可以擦丝 擦了丝的豆腐当作面粉......西葫芦擦丝 虾仁去虾线切小粒 一个鸡蛋 混在一起搅拌均匀。调味的话糖白胡椒粉适量 盐进锅前再加。少量底油 拌料全部放进去 铺平点 小火慢慢煎 半熟以后翻面。因为没有面粉所以很难完整 没有关系 我就是用铲子分成四块 挨着翻过来就好了。
小贴士
吃的时候可以配醋也可以配姜醋 蒜泥 看你口味啦!