酒酿饼~米粑粑的做法和图解,酒酿饼~米粑粑怎么做更好吃

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酒酿饼~米粑粑的做法步骤图,怎么做好吃

简单方便的早餐,临睡前准备材料,扔冰箱,第二天早上用汤勺舀一勺,齐活搞定!

用料  

约500克
清水 50克
粘米粉 300克
20克
酵母 2克

酒酿饼~米粑粑的做法  

  1. 冰箱里剩酒酿,齐活

    酒酿饼~米粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌机把酒酿打碎

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  3. 白糖,酵母,粘米粉搅拌,加了lang搅拌机的水

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  4. 稠状放冰箱冷藏

    酒酿饼~米粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 第二天早上,发现太稠,又加少许水,一汤勺,自动成型,盖上锅盖。

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  6. 揭开锅盖

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  7. 看看底面

    酒酿饼~米粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 配上点蜜红豆,溏心蛋。美味早餐

    酒酿饼~米粑粑的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

根据粘稠度调整水量大小,一勺下去自动成圆形,就说明黏稠度适中。第二天早上冰箱拿出来,可以继续发酵15-30分钟更好吃。