糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法步骤及图解,美味正宗的糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃做法

用料  

糯叽叽の🎃黄金南瓜饼🎃的做法  

1. 南瓜去皮洗净切片，上锅蒸熟。

2. 上气后蒸十分钟开盖用筷子戳一下，能戳穿就可以了，然后把多余的水倒掉。

3. 趁热加入白糖，然后捣碎。

4. 稍微放凉一点点加入糯米粉，热的没关系，用筷子搅拌成絮状，上手揉面，因为南瓜的水分各不同，所以需要凭自己的手感来掌握面团的干湿度。干了加水，湿了加糯米粉。

5. 把面团平均分为50克左右的小剂子，放手心捏出小碗状。

6. 加入10克左右的豆沙，喜欢甜的可以多加点，我在超市买的现成的杏花楼豆沙。

7. 放入豆沙后收口，在芝麻里按一按，好让外皮都裹上芝麻。

8. 不粘锅刷上一层油，把生的南瓜饼胚放上去烙至两面金黄。记住！一定要小火🔥哦！！！这一步一定要有耐心！不然容易焦。

9. 胖嘟嘟，金灿灿，看着是不是很有食欲呢哈哈！

10. 啊呜一口！香甜软糯，yummy ~~~