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十斋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十(小月就二十七)。这款素饼是借鉴了小白的马齿苋素饼改的,里面加了橄榄菜,所以连盐都省了。马齿苋酸酸的,橄榄菜咸香。
用料
【野菜季】马齿苋橄榄菜素饼【十斋日素食】【快手早餐】的做法
马齿苋洗净切碎,加入橄榄菜,加面粉,适量水,搅拌均匀
平底锅刷油,将面糊挖一汤勺入锅,用小勺摊开。煎熟一面煎另一面。