早安,Susan趣味早餐第1002号,奶香紫薯土豆泥,木耳藕肉薄饼,西柚荔枝汁,实在太少女心,太美貌了。
用料
猪肉 | 适量 |
藕 | 一块 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
生抽 | 适量 |
蛋白 | 一个 |
姜末 | 适量 |
芝士粉 | 少许 |
混合香草 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
香煎木耳莲藕肉饼的做法
木耳泡发,藕洗净蒸熟切块,放入辅食机,加水搅拌碎。
猪肉馅用蚝油,柠檬汁腌制半小时,与淀粉,黑胡椒,芝士粉,混合香草,鸡蛋,香油,酱油混合放入辅食机。
搅拌到如图状态
用勺子放入不粘锅小火煎,等待一会,小心用硅胶铲翻面。
翻面再煎一会。
摆盘。
取其中一个,做花花姑娘的裙子。
Susan趣味早餐第1002号,花花姑娘藕饼。
小贴士
小火煎,意面煎出皮再翻面,不然会破。