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用料
肥牛咸蛋黄芝士手抓饼的做法
谷饲肥牛卷,加了耗油,鲜酱油,黑胡椒碎,韩式甜辣酱,潮汕沙茶酱等腌制入味。
这就是配料表
手抓饼上面随意放。
咸蛋黄我放的有点多。
马苏里拉芝士
再加芝士片
手抓饼软化一下包起来
刷蛋液撒白芝麻
不预热上下火250度,上层需盖油纸,最后拿下上色烤五分钟。总共20-25分钟即可。
切块装盘