作为在黑暗料理中不断前行的宝妈,又找到了一个可以霍霍的材料
用料
肥牛 | 350克 |
糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
老抽 | 少量 |
玉米淀粉 | 10克 |
食用油 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 可加可不加 |
芝士碎 | 适量 |
手抓饼 | 2张 |
芝士肥牛饼的做法
超市的肥牛卷
切碎
放上除黑胡椒以外的调料,鸡蛋,油拌匀腌制半小时以上,黑胡椒是腌好以后再加的
一张饼铺底,先放上芝士
铺上腌好的肥牛,上面再铺一张饼
边边在烤之前我用叉子压边封口的,烤箱220摄氏度15分钟,各烤箱不一样,具体情况具体分析
切开的样子
虽然有点丑,但是有拉丝😄