南瓜奶酪华夫饼的做法和图解,南瓜奶酪华夫饼怎么做更好吃

刚入手一个早餐机，所以做个华夫饼先，正好买的南瓜也收到了。南瓜和奶酪也是小朋友都喜欢的吧。

用料  

南瓜奶酪华夫饼的做法  

1. 200克低筋面粉，15克糖，2克盐，3克酵母放入盆中，先混合下。

2. 加入蒸熟的50克南瓜泥，一个鸡蛋液。

3. 混合后倒入玉米油20毫升和牛奶，陆续加了70毫升，用筷子搅拌成絮状。

4. 揉成面团后室温发酵一小时。室温发酵是因为我这里天气比较热，如果天气冷就机器发酵。

5. 提前软化奶油奶酪，放入蒸熟放凉的南瓜泥，20克糖霜。

6. 搅拌均匀，南瓜奶酪馅料就准备好了。

7. 面团发酵好后取出排气。

8. 把面团滚长，相对平分成八个面剂。

9. 取一个面剂用手掌压扁，包上南瓜奶酪馅料，收拢捏合后开口处朝下。

10. 全部包好后我撒了干面粉，然后冷藏冷藏，明天早上做早点。

11. 早上用早餐机几分钟就搞定营养早餐。

小贴士

馅料要少放点，不然容易挤破漏出来。当然华夫饼可以有n多种做法，下次再用面糊的方式做。
馅料的量是有多的，我准备明天做面包。
能现做现吃是最好，我是为了第二天早餐才冷藏的。