此前做过一个泡菜金枪鱼披萨
这次往泡菜饼里也加了芝士，真是绝搭！
泡菜饼也是超级快手，用一个平底锅，几分钟就搞定！
下次要放多多的芝士才好！
用料
| 泡菜 | 100g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 30g |
| 小麦胚芽 | 20g |
| 洋葱 | 适量 |
| 火腿 | 两片 |
| 马苏里拉芝士 | 少许 |
| 水 | 适量 |
五分钟芝士泡菜饼的做法
所需食材如图
![五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将鸡蛋、小麦胚芽和面粉混合
![五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌成均匀的糊糊，加入少量水，再加入切碎的泡菜、火腿粒和洋葱粒
![五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入适量水，搅拌成稠度合适的的面糊（不要太干）
![五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
平底锅烧热，倒入少许油，撒上芝麻，待油温升高后加入面糊，用铲子压平
![五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小火加热，待底面凝固后将饼转移到盘子里
![五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再将面饼倒扣回煎锅中
![五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
表面撒上芝士碎，芝士融化就可以吃啦
![五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "五分钟芝士泡菜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
泡菜本身就有咸味，根本不用放盐！此分量可以做两张这么大的饼！（减肥的我一口气吃完了，微笑.jpg）如果平底锅足够优秀不放油也行，再夸一夸bonnique这个锅子，左上角那张饼就妹有油！
没有小麦胚芽就不用放，换成玉米面等杂粮面也是健康的！