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用料
春天的第一口鲜|海鲜荠菜疙瘩汤的做法
虾仁瑶柱放盐和料酒,提前腌好
少量油,放入蒜末和香菇片可以放一点点盐
香菇炒到变软加入适量水
一人大概一勺面开小水管搅面
面疙瘩大约搅成这个大小就可以,有大有小
先下面疙瘩,煮到汤变稠的时候下虾仁和瑶柱也可以放其他喜欢的海鲜
荠菜焯水切小段,下锅加入适量盐,鸡精,一点点胡椒粉
香菇的香味和荠菜的鲜味是这道菜的灵魂可以把香菇多炒炒春天在荠菜新鲜的时候吃一碗,海鲜都成了配菜