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用料
黄芽菜杆蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋饺的做法
黄芽菜洗净,手撕成小片,挑菜杆部分铺在盘中,撒少许盐,拌匀。
做好的蛋饺铺在菜上。最后撒上现磨白胡椒用于去腥和增加风味。
蒸锅水开后上笼,蒸30分钟即可。