用料
| 鲜鱿鱼🦑 | 3-4个斤 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 任搭配菜 | 任意选一种搭配 |
| 配菜1 | 西芹 |
| 配菜2 | 酸菜 |
| 配菜3 | 花菜 |
| 配菜4 | 青瓜 |
| 配菜5 | 炒饭等等 |
炒大鲜鱿鱼🦑的做法
准备3-4大鲜鱿鱼🦑约一斤
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如图把嘴巴挤出，眼睛也用刀划一下挤出
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洗净如上图👆
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
如上图👆用刀🔪轻轻划线
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
如上图👆用刀🔪轻轻划像菱形形状
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
两边的小翅膀也如上面切法
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再切小块，大小根据自己喜好
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
皮衣去可不去
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
全切好备用
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
热锅倒油烧热
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
倒入鱿鱼🦑大火🔥爆炒，炒至变色放入少许盐，炒会，关火滴少许酱油翻炒一下
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
青瓜炒差不熟就倒入炒好的鱿鱼🦑翻炒均匀即可出锅，炒青瓜时加少许盐
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
鱿鱼🦑炒花菜
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
鱿鱼🦑炒酸菜
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
鱿鱼🦑炒西芹
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
鱿鱼🦑炒饭
![炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "炒大鲜鱿鱼🦑的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
就是先炒熟鱿鱼🦑再和其它菜拌炒均匀即可，这些都是一样炒法的